型に頼らず一から組む栄養設計の技術
同じ競技、同じポジションの選手でも、株式会社ASLINK Oneが用意する栄養プランは一致しません。体質や体調、試合スケジュールといった条件を一つずつ読み込み、その選手専用の栄養戦略をゼロから組み立てるからです。既製のメニューを配る方式なら手間はかからないものの、それでは個々の身体が求めるものとのズレが残ります。名古屋市中村区の名駅を拠点とするこの会社は、手間のかかる個別設計をあえて基本に据えています。
設計の精度を支えているのが、科学的な根拠にもとづく指導という土台です。感覚や経験則だけに頼らず、データを踏まえて食事の中身を決めるため、なぜその献立なのかを選手にも説明できます。理由の見える指導は、選手が納得して食事を続ける後押しにもなります。
指導から調理までつなぐ実行力
設計した栄養プランは、専属シェフの作り置きサービスによって実際の食事へと変わります。どれだけ精密な献立でも、選手が自分で用意できなければ絵に描いた餅で終わります。株式会社ASLINK Oneは調理まで引き受けることで、設計と実践のあいだにできる隙間を埋めています。
さらに治療家が加わることで、身体のケアと栄養が同じ流れの中でつながります。たとえば怪我明けの時期には、回復を後押しする食事へと設計を寄せ、身体の状態を見ながら量やタイミングを合わせていきます。栄養、調理、身体のケアが別々の窓口に分かれていない分、選手を待たせる時間も短く収まります。
人材を育てる教育体制
技術力は個人任せではなく、育てる仕組みとして形になっています。科学的根拠にもとづく栄養指導から競技力向上のサポート手法まで、名古屋の現場で段階的に学べる教育体制が用意されています。新しく入った人から経験者まで、それぞれのレベルに応じてスキルを磨けます。
成果と対応範囲が示す技術の裏づけ
個別設計の積み重ねは、測れる成果として表れています。U18陸上競歩で日本一に立った選手への夏シーズンのサポート、Jリーグ優秀選手賞を受賞した選手の平均出場時間25%増は、その代表的な例です。個人的には、派手な仕掛けよりも一件ずつの設計を丁寧に積むやり方こそ、この会社の技術の芯だと感じました。プロからアマチュア、個人からチームまで対象は幅広く、名古屋を越えて金沢周辺の案件にも関わっています。
